【セット内容】
1.フォアグラスープ
2.スープ・ド・ポワソン
70g×2種類
【お召し上がり方】
1.フランス産スーラール社の高級フォアグラを使用
ブランデー、赤ポルト酒、塩、砂糖で一晩漬け込み
コンソメスープ、牛乳、生クリームでのばしたスープ
濃厚で日ごろ食べられない香り豊かな特別スープ
2.魚のアラ、香味野菜で魚の出汁をとり
浅利、しじみ、エビ、さらに魚のアラ、香味野菜などで
旨味を引き出し
海の香り、旨味を凝縮させた手間暇かかった絶品スープ
冷製スープでもお楽しみいただけますが
温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※フォアグラは加熱しすぎると分離するのでご注意ください。
名称
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スープ
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原材料名
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【魚介スープ】魚介(瀬戸内海産)(魚骨、海老ガラ、アサリ、シジミ)、だし(タイ、ヒラメ、たまねぎ、セロリ、パセリ、ワイン、マッシュルーム、オリーブ油、食塩、香辛料)、野菜(たまねぎ、ポロねぎ、セロリ、にんにく)、白ワイン、オリーブ油、トマトペースト、香辛料(サフラン、唐辛子)、(一部にえびを含む) 【フォアグラスープ】フォアグラ(フランス産)、コンソメ、生クリーム、牛乳、赤ワイン、ブランデー、食塩、胡椒、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・鶏肉、牛肉を含む)
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内容量
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140
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g
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賞味期限
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商品外装パック側面に記載
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保存方法
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-18℃以下で保存してください
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凍結前加熱の有無
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加熱してあります
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加熱調理の必要性
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冷製スープとしてお召し上がりいただけますが、温めても美味しくお召し上がりいただけます。
フォアグラは加熱のしすぎに注意してください。
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製造者
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株式会社ルンヌ 広島県広島市中区三川町2-3 PDL BLD.
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●本品の原材料に含まれる
アレルギー物質(特定原材料等)●
えび・卵・乳成分・鶏肉・牛肉
●栄養成分表示(100gあたり)●※推定値
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フォアグラ
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スープ・ド・ポワソン
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エネルギー
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297kcal
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47kcal
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たんぱく質
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4.9g
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3.3g
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脂質
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30.5g
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2.0g
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炭水化物
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2.4g
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2.9g
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食塩相当量
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0.8g
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0.7g
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