商品情報5/16～

１．根菜つくね

・根菜類

　成分：食物繊維、ビタミンC、カリウム

　効能：腸内環境を整える、身体を温める

２．穴子とホワイトアスパラとトリュフ塩

・穴子

　成分：ビタミンA、ビタミンE

　効能：目や皮膚の健康維持、ガン予防、血行促進

３．海老真丈湯葉包蒸し

・スケソウダラ

　　成分：ビタミンD

効能：骨の健康維持

４．いかのピリ辛サラダ

・いか

成分：タウリン、ビタミンE、亜鉛

効能：肝機能向上、抗酸化作用、正常な味覚の維持

５．鴨スモークとアメリカンチェリーのコンポート バルサミコソース

・鴨肉

　成分：ビタミンＢ群、鉄

　効能：皮膚や粘膜の健康維持、貧血の予防

本品の原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料７品目）：卵・小麦・乳成分・えび

１．せせりのしゃぶしゃぶ自家製なめたけ

・セセリ

　成分：たんぱく質、ビタミンB群、ナイアシン

　効能：筋力維持、皮膚や粘膜の健康維持

２．海老と春雨のエスニックサラダ

・海老

　　成分：タウリン、ビタミンE

効能：肝機能向上、抗酸化作用

３．そら豆と牛肉のカレー風味コロッケ

　・そら豆

　　成分：ビタミンB1、B2、鉄、食物繊維

　　効能：皮膚や粘膜の健康維持、貧血の予防、整腸作用

本品の原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料７品目）：卵・小麦・乳成分・えび

１．野菜のゼリー寄せ

・海老

　成分：バナジウム、アスタキサンチン

　効能：コレステロール値の低下、 発がん抑制

２．鶏と茄子のピリ辛揚げびたし

 ・茄子

　　成分：ナスニン

　　効能：抗酸化作用

３．広島サーモン泉州焼き

・サーモン

　　成分：ビタミンD、アスタキサンチン

　　効能：骨の健康維持、抗酸化作用

本品の原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料７品目）：小麦・乳成分・えび

フレンチシェフお勧めの野菜とお魚系のサラダ

マダイやサーモンなどのブツ切りの食材と
季節の野菜を共に盛り合わせた
見た目も華やかで栄養的にもバランスの取れた
食べ応えのある季節野菜とお魚系のサラダです。

管理栄養士監修のシグネチャーサラダ

今が旬のカツオ。
特に春に獲れるカツオはミネラルが豊富に含まれています。
旬のカツオを食べて、季節の変わり目による身体の疲れを和らげましょう。

チキン､トマト､レタス､玉子､ベーコンの定番サンドです。

低温でジューシーに焼いた鶏もも肉に　
デミグラスソースをからませ　
トマト、レタス、玉子、ベーコンと共に
ライ麦パンで挟んだサンドウィッチです。

①ポークパストラミ､レタス＆クルミパンのサンド
②小海老､タルタルソース＆ミニクロワッサンのサンド
③キーマカレー、赤キャベツ＆カレンズパンのサンド